Grüß Gott Pforzheim!
Wir stehen für bayerische Gemütlichkeit und leckere Schmankerl. Bei uns kannst Du traditionelle Gerichte in gemütlicher Runde zum Mittagstisch oder Abendessen genießen. Besonders für liebevoll ausgerichtete Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenessen sind wir die perfekte Location, um das Event so schön wie nur möglich zu gestalten. Zum Essen, Trinken und Feiern - in unserem bayerischen Wirtshaus am Schloßberg 16 bist Du immer goldrichtig.
Freu Dich auf saisonale, frische Speisen in uriger Atmosphäre und nimm Teil an kulinarischen Highlights wie beispielsweise unseren Wellness Wochen oder dem Familientag am Sonntag.
Fotos
Unsere Schmankerl
im eigenen Sud mit süßem Senf, ab 2 Stück.
Fragt unseren Service, welche Tagessuppe
wir im Angebot haben.
serviert mit Zwiebelringen, Radieserl und unserem Bauernbrot.
In Knoblauch-Olivenöl geröstetes Bauernbrot mit Landschinken, Frischkäse, Rucola und Radieserl.
mit Salat, Bergkäseraspeln und Sonnenblumenkernen an unserem leckeren Hausdressing.
Geschmelzt mit Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat und Schwarzbiersoße.
Geschmelzt mit Zwiebeln, dazu Kartoffelsalat.
Auf Wunsch auch mit Schwarzbiersoße.
Eine Komposition aus knackigen Blattsalaten der Saison mit frischen Gurken, sonnengereiften Tomaten, Karotten, Rote Beete-Sprossen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Kresse.
saftige Putenstreifen
zart gegrillte Rinderstreifen
gebratene Pilze
gestiftelten Emmentaler
Hausdressing
mit weißem Balsamico, frischen Gartenkräutern und Öl.
Honig-Senf-Dressing
verfeinert mit französischem Senf und Honig.
Bavarian Rucola-Dressing
mit Olivenöl, süßem Senf und Honig verfeinert.
Schnitzel vom Schwein mit knuspriger Bröselpanade in Butterschmalz gebacken, dazu Wirtshaus-Pommes.
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel sowie Krautsalat.
(solange der Vorrat reicht)
aus der Schulter geschnitten in natürlicher Dunkelbiersoße, zünftig serviert mit Kartoffelknödel sowie Krautsalat.
(solange der Vorrat reicht)
mit frischen Champignons in leichter Rahmsoße, dazu feine Eierspätzle.
mit dreierlei zartschmelzenden Käsesorten, Schmelzzwiebeln und knusprig gerösteten Zwiebeln im Pfanderl serviert.
Das Original - belegt mit Gewürz-Sauerrahm, knusprigen Speckwürfeln, Zwiebelringen und frischem Schnittlauch.
Auf Wunsch auch mit Käse.
von der Lyoner mit Essiggurke und Zwiebelringen in würziger Essig-Öl Marinade, dazu reichen wir unser Hausbrot.
Auf Wunsch auch mit Emmentaler oder Bratkartoffeln extra.
Gebratenes Forellenfilet, mit Bratkartoffeln und Couscous-Salat an Rießlingsoße.
Zartes Schweineschnitzel natur, in Paprika-Rahmsoße mit feinen Eierspätzle.
(vom Kalb) in guter Fassbutter ´rausgebraten; dazu servieren wir Bratkartoffeln und Preiselbeeren.
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Marktgemüse, dazu Kräuterquark.
250g Steak vom Weiderind, Schmelzzwiebeln, Bratensoße und feine Eierspätzle.
Hausgemachte Serviettenknödel in Pilzrahmsoße.
ausgewählte Steaks vom Weiderind
mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel
mit würzigem Sauerrahm.
mit geschrotetem Pfeffer gegrillt, dazu Bratkartoffeln, gebratene Pilze, Kräuterbutter und BBQ-Soße.
dazu würziger Kräuterrahm und eine bunte Salatbeilage.
saftige Putenstreifen
zart gegrillte Rinderstreifen
Grillgemüse der Saison
gebratene Pilze
gestiftelten Emmentaler
Natürlich servieren wir diese Gerichte auch unseren großen Gästen mit dem kleinen Hunger!
Feine Eierspätzle in Rahmsoße.
Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Wirtshaus-Pommes.
Portion Wirtshaus-Pommes mit ganz viel Ketchup.
mit Rosinen und Apfelmus.
mit Vanillesoße an Sahnehaube.
Lauwarmer Schokoladenkuchen an Vanilleeis.